Al onze heerlijkheden

  • Lunch & Dinergerechten
  • KOUD
  • Steak tartare | Mexican Style | paprika | avocado | maïs | popcorn€ 16,00
  • Zalm kerrie-ijs I wakamé I komkommer I sesam I wasabi€ 16,00
  • WARM
  • Coquilles I paddenstoel I truffel I pompoen€ 18,00
  • HOOFD
  • Kabeljauw I paling I pancetta I schorseneer | beurre blanc | prei€ 33,00
  • Hertenbiefstuk I rode kool I peperkoek I kruidnagel | spruit€ 33,00
  • KAAS
  • Kaasselectie van onze fromager€ 16,00
  • DESSERT
  • Chocoladestructuren I cranberry I pistache€ 11,00
  • Kiwi I kokos I bergamot€ 11,00
  • WIJN ARRANGEMENT
  • Bij al onze gerechten serveren wij uiteraard begeleidende wijnen
  • PER GLAS € 7,75
  • PER 1/2 GLAS € 4,75
    • = Vegetarisch of veganistisch te bestellen. Heeft u een allergie of andere dieetwensen? geef dit aan ons door. Onze chefs bereiden dagelijks verse gerechten en kunnen dus zeker rekening houden met uw wensen.
    • Menu's
    • Lunch
    • QUICK BUSINESS 3-GANGENMENU
    • € 29,50
    • Van woensdag t/m vrijdag wisselend 3-gangen menu. voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht of koffie. Indien gewenst binnen een uur te serveren.
    • Diner
    • 3-GANGEN MENU
    • € 40,00
    • Zalm | avocado | radijs | dille | blue skin radijs
    • Rundersukade I zwezerik I topinamboer I groene kool | langre | polenta
    • Koffie | mascarpone | kumquat | marshmallow | Tia Maria
    • 4-GANGEN MENU
    • € 50,00
    • Zalm | avocado | radijs | dille | blue skin radijs
    • Heilbot I garnalen I aardappel I bisque | zeekraal
    • Rundersukade I zwezerik I topinamboer I groene kool | langre | polenta
    • Koffie | mascarpone | kumquat | marshmallow | Tia Maria
    • 5-GANGEN MENU
    • € 60,00
    • Zalm | avocado | radijs | dille | blue skin radijs
    • Haring I escabeche I paprika I rode ui
    • Heilbot I garnalen I aardappel I bisque | zeekraal
    • Rundersukade I zwezerik I topinamboer I groene kool | langre | polenta
    • Koffie | mascarpone | kumquat | marshmallow | Tia Maria
    • 7 VAN ALLURE
    • € 80,00
    • Zalm | avocado | radijs | dille | blue skin radijs
    • Sushi | shiso dashi | umeboshi | venkel | miso
    • Haring I escabeche I paprika I rode ui
    • Secreto | zuurkool | mosterd | la ratte aardappel | rode wijn
    • Heilbot I garnalen I aardappel I bisque | zeekraal
    • Rundersukade I zwezerik I topinamboer I groene kool | langre | polenta
    • Koffie | mascarpone | kumquat | marshmallow | Tia Maria
    • KAAS
    • Extra gang€ 16,50
    • Ter vervanging van zoet dessert€ 9,50

    “Een culinaire pleziervaart“, zo omschreef de Gouden Pollepel op 14 september 2011 Allure. Dat is wat wij u willen bieden.
    Laat u verrassen met de smaken, geuren en beleving die wij u bieden met onze gerechten, wijnen en service.

    Brian Bennink - Terry Priem
    Larissa van Veelen - Frank van Rijsbergen

    Team Allure