Al onze heerlijkheden

  • “De zeven van Allure”
  • 7-Gangen tasting menu
  • Alleen per tafel te bestellen€ 59,50
  • Lunchmenu
  • Quick business 2-gangenmenu€ 24,50
  • Quick business 3-gangenmenu€ 29,50
  • (Van dinsdag t/m vrijdag. Indien gewenst binnen een uur te serveren.)
  • Verrassingsmenu’s
  • 3-Gangen€ 38,00
  • 4-Gangen€ 44,50
  • Kaas
  • Onze verrassingsmenu’s kunnen uitgebreid worden met het gebruik van de kaaswagen.
  • Extra gang€ 14,50
  • Vervanging zoete nagerecht voor kaaswagen€ 9,50
  • Wijn arrangement
  • Bij al onze gerechten serveren wij uiteraard begeleidende wijnen
  • per glas€ 7,25
  • per 1/2 glas€ 4,00

“Een culinaire pleziervaart“, zo omschreef de Gouden Pollepel op 14 september 2011 Allure. Dat is wat wij u willen bieden.
Laat u verrassen met de smaken, geuren en beleving die wij u bieden met onze gerechten, wijnen en service.

Brian Bennink - Terry Priem
Ricardo van der Zwet - Frank van Rijsbergen

Team Allure

  • Koude Voorgerechten
  • Krab
  • Vanille I olijf I glasnoedels€ 15,50
  • Fazant
  • Marbré I gojibes I krentjes I witlof€ 15,50
  • Knolselderij
  • Koffie I watermeloen I tausiboon I hazelnoot€ 13,50
  • Warme Voorgerechten / tussengerecht
  • Coquille
  • Kaantjes I kreeften-kalfsjus I spinazie I geconfijte aardappel€ 15,50
  • Zwezerik
  • Tonkaboon I zoete aardappel I spruit€ 15,50
  • Boerenkool
  • Aardappel schuim I schorseneer I zilverui€ 13,50
  • Hoofdgerechten
  • Haas
  • Rode kool I gekarameliseerde appel I topinamboer€ 32,50
  • Sukade
  • Paddenstoel I pomme fondant I schorseneer I cavalonero€ 29,50
  • Zeeduivel
  • Saffraan I wortel I prei I pancetta I parelgort€ 32,50
  • Bisque
  • Mossel I gamba I venkel€ 29,50
  • Mecorino
  • Fenegriek I paddenstoel I mousseline I truffelschuim€ 22,50
  • Kaaswagen
  • Kaas
  • Selectie kazen van De Kaashoeve, Bourgondisch Lifestyle & Van Tricht€ 14,50
  • Nagerechten
  • Pompoen
  • Mandarijn I roze peper I pistache I kaneel€ 9,50
  • Stoofpeer
  • Port I gorgonzola I boekweit€ 9,50
  • Seizoensdessert
  • Dessert van het verrassingsmenu€ 9,50