Menukaart

Let op: opent in een nieuw venster PDFAfdrukkenE-mailadres

Verassingsmenu

2-gangen menu

27,50
3-gangen menu

32,50
4-gangen menu

37,50



"De 7 van Allure"

Proeverij met 7 verschillende gerechtjes, alleen per tafel te bestellen
42,50



......................................................................................................................


Voorgerechten


Koud


KALFSPASTRAMI(low calorie)


Op lage temperatuur gegaard, afgelakt met een jam van mango en spaanse peper
9.50
 
CARPACCIO


Gegarneerd met spekjes, sjalotten, Parmezaan & een olie van groene kruiden

10.00
SPINATA ROMANA


Lasagne van, met rucola en een schuim van groene kruiden
11.00
GAMBA'S

Lauwwarm, In de knoflook gebakken, op een salade van rucola en bosui 12.75
ZALMTERRINE
In Japans zeewier gestoomd, op een fijne jullienne van paksoy en koriander
10.50
HOLLANDSE GARNALEN

Met kruidenmayonaise en een vleugje cayenne

11.75
POMODORI EN FETA

Gepofte pomodori tomaat, gevuld met feta en olijven 9.50
Soep


COURGETTESOEP


Met een bisque en een spiesje van garnalen
(ook vegetarisch te bestellen)

9.75
6.50
TOMAAT/UIENSOEP

Mediteraanse soep met een crouton van Parmezaan
5.50
Warm
MOSSELEN
Gegratineerd met pomodoriboter op gesmoorde groenten 8.75
BRESSE KIP
In de oven gegaard met tomaat, mozzarella en pancetta 9.75
WIJ WERKEN UITSLUITEND MET PRODUCTEN VAN DE VIS KALENDER
......................................................................................................................

Hoofdgerechten

Vis

TONIJN (low calorie)


Gegrild op roergebakken rucola en tomaat

24.50
ROODBAARS

Gebakken met gember, bosui en koriander

21.50
SLIBTONG


Gebakken met citroen en boter 18.75
ZALMFILET
A la minute gerookt met een warme vinaigrette van grove mosterd 19.50
Vlees


TERRE ET MERE (low calorie)

Rose gebakken diamanthaasje met gamba en een kreeften / kalfsjus
23.50
TOURNEDOS

Van het black angus rund met een rose pepersaus
24.50

IBERICO RIBSTUK



Op lage temperatuur gegaard met een saus van spekzout
19.75
JONG HAANTJE
Uit de de oven met knoflook en rozemarijn 18.50
GRAND PIECE
Een samenstelling van diverse hoofdgerechten uit onze kaart 24,50
Alleen per tafel te bestellen
Vegetarisch


SPAGETTI

Met een saus van spinazie, tomaat en geitenkaas

16.50
QUICHE
Gevuld met groente en gegratineerd met gerookte mozzerella 16.50
......................................................................................................................

Nagerechten


VERS FRUIT (low calorie)
Salade 8,50
ANANAS
Gebakken met klapper van kokosijs 8.75
BANAAN
Wontons, met poedersuiker en pistache ijs 8.50
CHOCOLADE
Verrassing van witte en pure chocolade
9.50
KAAS
Diverse kaassoorten  met notenbrood en rodewijnstroop

11.50

WELLICHT NEMEN UW TAFELGENOTEN HET VERRASSINGSMENU,  

U KUNT NOG MEE DOEN MET HET DESSERT
7.50

Lekker eten bij restaurant Allure

Restaurant Mooii
Prinses Theater
Cabaret restaurant Schellings